FONDANT AU CHOCOLAT
Ingrédients :
200g de chocolat à cuisiner
125g de beurre
6 oeufs
150g sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique
1c. à soupe de farine (pas obligatoire, + pour la tenue du gâteau)
Mélanger le sucre + les jaunes
ajouter le beurre fondu puis la levure + farine
rajouter le chocolat et bien mélanger
ajouter les 6 blancs montés en neige
Verser dans un moule beurré + fariné (important pour un démoulage facile)
faire cuire à 200° pendant 20 à 25 mn pas plus
celle là c'est à la demande de julie. il est bon malgré le titre