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 Beignet de Carnaval

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Invité



MessageSujet: Beignet de Carnaval   Mer 11 Fév - 16:57

Voici la recette de ma Mamaaaaaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnn
Je les trouve moelleux mais je dirais que ça dépend de l'épaisseur de la pate lorsque tu l'étales et la durée de la cuisson. Tu me diras ce que tu en penses ML.

300g de farine
3 oeufs
2 sachets de sucre vanillé
1 cuillére à soupe de sucre fin
1 sachet de levure
zeste de citron
3 cuilléres à soupe d'eau de vie de mirabelle ( et oui c'est la lorraine!!!)
3 cuilléres à soupe de créme fraiche

Bonne dégustation mesdames!
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myriam

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Messages : 5781
Date d'inscription : 08/11/2008
Age : 38

MessageSujet: Re: Beignet de Carnaval   Mer 11 Fév - 19:47

bon j'ai retrouvé la recette de ma grand mère que je n'ai jamais testé ms ma tante les faisaient et ils étaient moelleux tout pleins

1 kg de farine
200g de beurre
160g de sucre
4 oeufs
2 paquets de sucre vanillé
1 tasse à déjeuner de lait
40g de levure de boulanger
1 pincée de sel
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ML

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Messages : 4193
Date d'inscription : 08/11/2008
Age : 39

MessageSujet: Re: Beignet de Carnaval   Sam 14 Fév - 11:17

Cool !!! merci pour toutes les recettes, je vais peut être me lancer ce we..
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MessageSujet: Re: Beignet de Carnaval   

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Beignet de Carnaval
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